Всем известно, что цитрусовые — это источник витамина C, мощного антиоксиданта, который защищает клетки организма от свободных радикалов и помогает бороться с инфекциями.
В 2020 году велись активные исследования вещества нарингенина, который содержится в цитрусовых, и особенно в грейпфрутах: предполагалось, что этот флавоноид способен бороться с вирусом COVID-19. Опыты in vitro полностью подтвердили эту гипотезу.
Не все знают, что цитрусовые полезны не только как “лечебное лакомство”.
Например, они могут предотвращать старение кожи. Все дело в витамине Е, который содержится во всех видах цитрусовых. Он способствует восстановлению клеток кожи, улучшает ее вид, замедляет возрастные процессы и заживляет раны. Известно, что кумкват (цитрусовый плод родом из Китая) предотвращает появление на коже возрастных пятен.
Полезен витамин Е и для волос. Помимо него, в цитрусовых, особенно в лимоне, много фолиевой кислоты, которая благотворно воздействует на фолликулы и особенно рекомендуется к применению в зимний период, когда волосы постоянно находятся “в стрессе”. Вернуть им блестящий вид помогут простые ополаскивания водой с лимоном или смазывание лимонным маслом.
Апельсин традиционно считается “солнечным фруктом”: он яркий, насыщенного оранжевого цвета, и выглядит так, что поневоле улыбнешься. Под этим фактом есть научная основа — бразильские ученые провели опыты на крысах и выяснили, что животные, в чей рацион регулярно добавляли апельсин, вели себя активнее, смелее, жизнерадостнее.
Повышает тонус и грейпфрут — опять же за счет содержания нарингенина. Причем для того, чтобы он воздействовал на настроение, не обязательно употреблять грейпфрут внутрь — можно просто понюхать. Было проведено исследование, которое показало, что мужчины склонны оценивать женщин более позитивно и считать их моложе и привлекательнее, если при этом они чувствуют запах грейпфрута.
А вот аромат бергамота, наоборот, влияет на нервную систему расслабляюще, успокаивающе, настраивает на лирический лад. Поэтому парфюмеры часто добавляют нотки бергамота к букетам духов, например, в коллекциях Armani (Giorgio Armani Acqua Di Gio Pour Homme) или Givenchy (Givenchy Organza от Sophie Labbe).
А мандаринки — это всегда воспоминание о детстве и празднике. Причем этот фрукт связан с позитивом не только в России. Например, в Китае есть обычай пожимать руки под мандариновым деревом: тогда все обиды забываются, и в дом приходит счастье.
Наконец, еще одно свойство, известное не всем.
Регулярное употребление цитрусовых способствует снижению уровня “вредного” холестерина в крови, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Горькие эфирные масла стимулируют работу печени, а растворимые волокна создают чувство насыщения и помогают функционировать кишечнику. Таким образом цитрусовые могут помочь тем, кто следит за своим весом.
